ооо Компонент


Калий железистосинеродистый тригидрат Е536

Характеристики

CAS 13943-58-3
Формула K4[Fe(CN)6]·3H2O
Международное название Potassium ferrocyanide, Potassium hexacyanoferrate, Tetrapotassium hexacyanoferrate trihydrate
Синонимы Желтая кровяная соль, Желтая синькали, Пищевая добавка Е536, Е536, Гексацианоферрат калия, Ферроцианид калия, Гексацианоферриат калия тригидрат, Антислеживатель E536
Отрасли Пищевая промышленность
Фасовка Мешки 30 кг

Физико-химические показатели

Наименование показателя

Норма

ХЧ
ОКП 26 2113 0323 09

ЧДА
ОКП 26 2113 0322 10

Ч
ОКП 26 2113 0321 00

3-водного железосинеродистого калия K4[Fe(CN)6]·3H2O, %, не менее

99

99

98

Нерастворимых в воде веществ, %, не более

0,003

0,005

0,01

Карбонатов (CO32-), %, не более

0,0015

0,010

0,020

Сульфатов (SO32-), %, не более

0,005

0,005

0,02

Хлоридов (Cl), %, не более

0,005

0,010

0,02

 

Применение: в пищевой промышленности ферроцианид калия зарегистрирован в качестве пищевой добавки E536, препятствующей слёживанию и комкованию, например, как добавка к поваренной соли и др.

Хранение: в закрытой таре в помещениях вдали от прямых солнечных лучей.

Транспортировка: всеми видами транспорта в крытых транспортных средствах

Требования безопасности: не опасен.

Гарантийный срок хранения: 3 года со дня изготовления.